一進到餐廳，店員會招呼客人到位子坐下，
桌上會擺好餐具和菜單
有多種菜色可以選擇，想得到的台菜幾乎都點得到，
如果人數多的話，也可以點配的桌菜，
我們這次點「錦繡五福10人/桌」這個套餐，價錢是6,888+10%，
總共有總共有十道菜，十道菜感覺不多，
但每道菜的份量都滿多，幾乎吃到最後都會吃不完打包帶走
桌上的餐具有小碗、盤子、湯匙、筷子、飲料杯，中間有玻璃的轉盤可以輪轉菜盤，
逛看到這張桌子的擺設，就覺得很精緻，
餐廳有單桌包廂，也有三桌在比較大的空間，
這間餐廳的裝潢特色看起都很像是老屋改裝，
紅磚牆的牆面，再加上傳統的鐵窗，給人一種古早味的感覺，
店家也準備了很多台冷氣，在這裡用餐絕對不用擔心汗如雨下，植物壁畫也滿典雅的
錦繡五福拼
雖說是第一道涼菜，但是卻不是普通的小菜，
竟然還有蝦子，記得這好像是醉蝦，吃起來甘甜可口，
XO醬炒蘿蔔糕
蘿蔔糕本身就香氣十足，在拌上香甜辣的XO醬，真的非常好吃，
看看上面這巴滿醬的蘿蔔糕，光看到圖片就能想起那個好吃的滋味，
合菜會出現蘿蔔糕也是滿稀有的，光是這道就讓人想吃上好幾塊
避風塘軟殼蟹
這道菜真的太讓人念念不忘了，是軟殼蟹耶！
平常非常難會吃到的食材，光是這道菜就覺得這個套餐值得了，
完全不用剝殼的螃蟹，一咬就碎，炸到非常香酥，
輕輕一咬就能讓軟殼蟹分開，
很喜歡這種不太需要剝殼或是像柳葉魚那樣挑刺的海鮮，
整身都可以直接吃，非常方便又美味營養
香酥脆皮雞
這是道小孩也非常愛吃的脆皮雞，
沾上店家附上的胡椒鹽，這個滋味真的非常古早味，
雞肉也都不會乾柴難咬，非常鮮嫩且沒有腥味
桔醬排骨拼鮮果蝦
名字這麼複雜，原來是融合了兩道菜，
分別是橘醬排骨和我們常見的鳳梨蝦球，
非常喜歡酸甜的菜色，尤其是炸物，
酸酸的感覺，更能解掉炸物油膩的口味，
排骨非常軟嫩，再搭配上表皮酸甜的醬，超好吃，
鳳梨蝦球真的超級加分啊！每次點台菜必點的就是這個鳳梨蝦球，
但有時候會吃到市場那種去殼的蝦子，不喜歡那種蝦子的口感，
這間餐廳的鳳梨蝦球裡面的蝦子，是真材實料的蝦子，
跟我們平常吃的白蝦口感很像，非常好吃
時令時蔬
這次的時蔬是絲瓜，擺盤好的絲瓜超美，上面有菇菇和一大堆的蒜頭，
絲瓜非常甜美新鮮，不是老掉的絲瓜，完全不刮口
還能吃到小小的菇，這種菇平常很少吃到
清蒸海上鮮
這是一道清蒸鱸魚，非常大一尾，雖然魚身沒有切花刀，但已經開肚，
鱸魚本身非常清甜新鮮，醬汁也恰到好處，鹹甜適中，很適合跟鱸魚一起入口
鮮筍燉全雞湯
這個湯每次來幾乎都喝不完，一整隻雞在裡面，看起來非常澎湃，
不過雞不是很好分解，因為湯的量滿多，會擔心用湯匙壓雞肉的時候，把湯噴灑出來，
雞的肉質也是軟嫩，沒有到入口即化，是稍微有點嚼勁的雞肉
梅干虎咬豬
這倒沒有拍到完整上桌的畫面，虎咬豬就是刈包的俗名，
每塊滷豬肉都滿厚實，肉滷到恰到好處，稍微一咬就碎開，
醬汁也非常好吃，感覺如果有白飯的話，配著飯吃很很美味，
刈包竟然也是和菜中的菜色之一，真的滿特別
芋頭米粉湯
最後想跟各位朋友推薦的是這道料理，
稍微忘記這道菜的名稱，但名字應該是芋頭米粉湯，
每次來這裡都會點這道湯品，裡面的材料很豐富，有香菇、芋頭、蛋酥、米粉、白菜、魚板等等，
重點是湯頭非常好喝，超級古早味的那種，感覺是經過熬煮的湯，也有爆香過的香氣，
各位朋友如果有小聚，或是家庭聚會，
找不到聚餐的餐廳，可以吃吃看H&D客家小館，
這家生意滿好的，建議先打電話訂位
H&D客家小館
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
電話：02 8521 4567
地址：242新北市新莊區中港路618之1號
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