這次要跟大家分享非常好吃的麻辣料理店，
這間餐廳位在新莊中平路，路邊有滿多機車停車格可以停車
紅色系列的招牌非常討喜，在百花齊放的中平路餐廳區塊中，素面的紅色招牌顯得特別顯眼
店面用簡單的木頭色搭上水泥原色，讓整體餐廳有種簡單又整潔的感覺
而且廚房是公開的，很讓人放心料理的製作過程，且非常衛生整潔，感覺老闆應該很注重環境
菜單的也是跟招牌一樣的紅色視覺，設計上也用了些傳統外框，感覺想營造出古早味的氛圍，
餐點部分有便當、套餐、獨享煲鍋、小菜，品項滿多滿齊全的，
公共區域可以自行拿取餐具、水和調味料，調味料有辣油，如果覺得不夠辣，可以再自行加量，
覺得筷子有用餐具套包起來，這點非常用心，看起來非常衛生
這是藥膳豬肉湯、滷肉飯，另外加套餐升級，就會有小菜和飲料一杯
這間店的每個食物都很好吃，但我最愛的是這個魯肉飯，
魯肉飯煮得超級好吃，軟嫩的肥肉，入口即化的口感，
充滿膠質又甜又黏的魯肉飯真的非常好吃，
還能吃到些微的中藥香，醬味十足，光吃魯肉飯就覺得很幸福
吃到最後還是有醬汁，看看這碗壁殘留的滷汁，又黏又好吃的感覺！
溏心蛋也非常美味，跟石安牧場的溏心蛋味道很像，
濃郁的蛋黃，清爽的味道，配上粘膩的魯肉飯真的很搭
臭豆腐也非常厲害，不是長得像臭豆腐，但吃起來卻只是普通板豆腐，
這間的臭豆腐是會臭的那種，而且臭豆腐滷的非常入味，能吃到滷汁和些微中藥的香氣
豬肉片也沒有腥味，以前很害怕吃這種豬肉片，
某些小火鍋常有這種肉片，有時會吃到怪怪的味道，
但這間的豬肉很新鮮，還有點甜甜的餘味
覺得小菜也非常好吃，是黃金泡菜和豬耳朵，
光看這兩個好像沒什麼了不起，但吃起來卻是辣味的！
小食麻辣真的是把辣味貫徹始終，非常令人驚艷，不管是配魯肉飯或是臭豆腐都非常合適
豬肉鴨血豆腐煲
湯頭些微的辣，也是可以喝到中藥香氣，
感覺是經過長時間熬煮出來的，不是單純加味精或是速成調味料的湯頭，
配料也非常豐富，有高麗菜、小白菜、金針菇、豆腐、火鍋料等，
感覺這應該就是我們常見的小火鍋，只是已經煮好了，非常方便
我們有另外加買王子麵，吃麻辣湯，怎麼能錯過加王子麵！
王子麵跟著湯汁一同入口，美味度又提升!
餐點幾乎都是辣的，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過這間，
吃辣不一定要吃麻辣鍋，小食麻辣的各種辣味小吃，也是很好的選擇
小食麻辣
營業時間：每日11:00-22:00
地址：42新北市新莊區中平路45號
留言列表
