辣雞麵一直以來都是知名「挑戰辣極限」的泡麵,
辣歸辣,但那又辣又甜又鹹的醬汁,光是想想,嘴中都會不自覺分泌出很多唾液
吃過辣雞麵的乾麵系列後,發現辣醬總是會巴在麵條上,
因此在吃麵的時候,辣醬會完全碰到嘴唇。
感覺應該可以避免這種情況,所以很想嘗試看看【辣的湯麵】是什麼滋味!
泡麵背面有成分標示和調理方法,調理步驟如下:
1.將調味醬包倒入500毫升的滾水中
2.水沸騰後加入麵體並持續煮5分鐘
3.加入調味粉包,攪拌均勻後即可享用
這一包泡麵熱量就540大卡,不過好險是湯麵,湯可以不用喝完,可以少攝取一些熱量
內容物有泡麵體、粉包和辣醬包
煮的方式跟泡麵上寫的步驟稍微不同:
水滾之後,把麵體加入鍋中,再倒入粉包和辣醬包。
在煮的過程中,辣醬的辛辣氣味會不斷飄上來,真的會被嗆到。
為了煮起來像泡麵的封面圖,還另外加了金針菇、玉米筍、高麗菜,
由於家裡的雞蛋剛好用完了,要不然加了雞蛋,感覺就更像封面圖
.
煮完之後,光看到整碗完全深紅色的模樣,就能感受到這有多辣!
先來看看麵條的狀況,好險麵條沒有像乾麵那樣,上面巴了一堆濃郁的醬汁,
不過吃了之後才發現,即使麵條上沒有濃厚的醬汁,但湯汁的辛辣仍然伴隨著麵條進入口中。
麵條真的無法大口大口的吸,需要夾一小段放進湯匙中吃,這樣感覺比較不會嗆到
高麗菜很像在麻辣鍋中會出現的樣子,葉菜都被染上紅色,
變成半透明的紅綠相間的高麗菜,,感覺就是辣味十足!
玉米筍也是不得了,看起來跟熟悉的清甜口味風格不同,經過辣雞湯麵的洗禮後,變成紅通通的玉米筍。
好家在的是,玉米筍只是看起來很辣,但吃起來依然清爽,剛好可以緩解辣湯麵的辣。
湯頭的味道又甜又辣,跟辣雞乾麵很像,就是把辣醬加水稀釋過後的味道。
一開始喝的時候沒有感覺到很辣,挺好喝的,但隨著一口一口熱湯下肚,
辣味隨著湯水開始擴散到整嘴都是,又因為是熱呼呼的湯,所以辣度也隨之升級,
無法一口氣喝太多,吃到一半就要停下來擤鼻涕,擦一下麻辣的嘴唇,緩解辣度。
吃到最後,整碗白色的湯碗,到處都看得到紅紅的辣醬,
在不斷地吃吃停停之後,終於吃完了這小小一碗的湯麵。
想吃麻辣湯麵,或是對自己忍受辣的能力很有自信的朋友,
可以嘗試看看這款【三養火辣雞肉風味湯麵】