早早聽聞國華街上面有各式各樣的小吃,
身為愛吃東西的人,
這次特別安排個逛國華街的行程,
能吃到美食是多麼幸福的事情啊!
首先是看到個燈籠字眼的豆花二字。
因為豆花的招牌太顯眼了,
駐足腳步拍攝幾張照片,
路邊攤的豆花店和這個招牌,大大的感受到台灣古早的文化氛圍感
紅色布條寫著大大的字眼,
又大排長龍的隊伍,
再加上古早味的樸素招牌,
讓人忍不住就想跟著排隊買看看!
碗粿可是很經典的古早美食!
現場有醬料可以自己加,
醋、芥末、蒜泥、辣椒醬等等
說道台南的美食,特別點了碗羹湯,
記得台南的羹湯是偏甜的,
好久沒喝到甜甜的羹湯,
這種甜是會讓人上癮的,一口接著一口
碗粿好吃的秘訣除了蒸到恰到好處的粿,
另一個秘訣就是上面的特調醬汁,
看看這個醬汁!簡直就是古早味美食的代表!
綿密的碗粿,搭配上甜鹹的醬汁,真的好好吃!
現場生意真的滿好
店名 : 台南一味品碗粿魚羹
營業時間 :
星期一 05:00–17:00
星期二 休息
星期三 05:00–17:00
星期四 05:00–17:00
星期五 05:00–17:00
星期六 05:00–17:00
星期日 05:00–17:00
地址 : 台南市中西區國華街三段177號
走著走著看到有在賣鱔魚意麵,
而且人也排的特別多,
感覺就是個在地知名的美食店家,
在路邊,環境也普通,卻排很多人的店家,
畢竟不是靠裝潢撐起來的,那就是食物非常好吃!
菜單也有附照片,
第一次吃鱔魚意麵,不知道餐點是甚麼的話,
可以看照片參考
這次我們點的是(魯)鱔魚意麵,感覺有湯汁吃起來特別迷人!
點完餐點號要先付款,
可能店家較忙碌且位子偏開放,
裡面有鍋燒意麵的麵條,
麵條煮到很好吃!
剛剛好的熟度,
不會太軟也不會太脆,吃起來有咬麵條的口感!
鱔魚也是滿大塊的,肉也厚,
鱔魚意麵最好吃的莫過於這湯汁,
濃郁的湯汁,就像是濃郁的羹湯一般,
酸甜鹹的味道,再配上大火嗆鍋爆香的鍋氣味,
香氣十足,口味適中,如果不喜歡吃酸的人可能會不太喜歡,
這口味會滿令人想一再回味,
這間店也非常多人排隊,如果肚子非常餓的話,
可以先買點小東西,偏吃邊排隊
店名 : 福昇小食鱔魚意麵
營業時間 :
星期一 11:30–20:00
星期二 11:30–20:00
星期三 11:30–20:00
星期四 11:30–20:00
星期五 11:30–20:00
星期六 11:30–20:00
星期日 11:30–20:00
地址 : 台南市中西區國華街三段161號