早早聽聞國華街上面有各式各樣的小吃,

身為愛吃東西的人,

這次特別安排個逛國華街的行程,

能吃到美食是多麼幸福的事情啊!

【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

首先是看到個燈籠字眼的豆花二字。

因為豆花的招牌太顯眼了,

駐足腳步拍攝幾張照片,

路邊攤的豆花店和這個招牌,大大的感受到台灣古早的文化氛圍感

【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

紅色布條寫著大大的字眼,

又大排長龍的隊伍,

再加上古早味的樸素招牌,

讓人忍不住就想跟著排隊買看看!

碗粿可是很經典的古早美食!

【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

現場有醬料可以自己加,

醋、芥末、蒜泥、辣椒醬等等

【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

說道台南的美食,特別點了碗羹湯,

記得台南的羹湯是偏甜的,

好久沒喝到甜甜的羹湯,

這種甜是會讓人上癮的,一口接著一口

【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

碗粿好吃的秘訣除了蒸到恰到好處的粿,

另一個秘訣就是上面的特調醬汁,

看看這個醬汁!簡直就是古早味美食的代表!

綿密的碗粿,搭配上甜鹹的醬汁,真的好好吃!

現場生意真的滿好

 

店名 : 台南一味品碗粿魚羹

營業時間 : 

星期一    05:00–17:00
星期二    休息
星期三    05:00–17:00
星期四    05:00–17:00
星期五    05:00–17:00
星期六    05:00–17:00
星期日    05:00–17:00
 

地址 : 台南市中西區國華街三段177號


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【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

走著走著看到有在賣鱔魚意麵,

而且人也排的特別多,

感覺就是個在地知名的美食店家,

在路邊,環境也普通,卻排很多人的店家,

畢竟不是靠裝潢撐起來的,那就是食物非常好吃!

【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

菜單也有附照片,

第一次吃鱔魚意麵,不知道餐點是甚麼的話,

可以看照片參考

這次我們點的是(魯)鱔魚意麵,感覺有湯汁吃起來特別迷人!

點完餐點號要先付款,

可能店家較忙碌且位子偏開放,

 

【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

裡面有鍋燒意麵的麵條,

麵條煮到很好吃!

剛剛好的熟度,

不會太軟也不會太脆,吃起來有咬麵條的口感!

【最愛吃吃喝喝】台南國華街美食之街,鍋氣十足炒鱔魚麵、古早口

鱔魚也是滿大塊的,肉也厚,

鱔魚意麵最好吃的莫過於這湯汁,

濃郁的湯汁,就像是濃郁的羹湯一般,

酸甜鹹的味道,再配上大火嗆鍋爆香的鍋氣味,

香氣十足,口味適中,如果不喜歡吃酸的人可能會不太喜歡,

這口味會滿令人想一再回味,

 

這間店也非常多人排隊,如果肚子非常餓的話,

可以先買點小東西,偏吃邊排隊

 

店名 : 福昇小食鱔魚意麵

營業時間 : 

星期一    11:30–20:00
星期二    11:30–20:00
星期三    11:30–20:00
星期四    11:30–20:00
星期五    11:30–20:00
星期六    11:30–20:00
星期日    11:30–20:00

地址 : 台南市中西區國華街三段161號


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