已經是一蘭拉麵好多次了，
但每次日本都想要去吃，
就是很喜歡吃一蘭拉麵的湯頭，
湯頭是濃郁但不會過鹹!
特別有滋味的辣粉，再加上粗細度剛剛好的麵條!
超好吃!!
這間是在京都五條通的地方，
京都的一蘭拉麵真的不多間，
那天是逛完寶可夢中心，然後想說吃個一蘭拉麵，
以為一蘭拉麵在京都也會有很多間，殊不知滿少間的，
我們就從寶可夢中心一路當散步消化熱量走到這裡
超生麵!之前有吃過完全不會太硬，
但比起來的話還是比較喜歡吃軟麵
吃太生的麵比較容易卡牙縫
沿路排隊，從一樓樓梯排到二樓，
排隊的幾乎是外國旅客居多，可以聽到各國語言，
正式進入一蘭店面後，會有點餐機，
可以選擇要吃的內容然後付款，
喜歡一蘭這種木質感的裝潢，
就是拉麵一樣溫暖的色調，
更增添許多美味的氣息!
也有告知排隊的人，不能做的一些事情
也有販賣可以帶回家自己煮的料理包
這裡是一蘭拉麵方便看哪個位子有人坐的系統，
客人離開後會再叫下一組客人進入用餐
排隊過程當中店員也會先給單子，
讓我們先填寫要甚麼樣的餐點，
等坐到位子上後再將寫好的菜單放在桌上，
店員會從櫥窗中收取，
菜單有中文、日文的版本，非常貼心
可以選擇麵條粗細、辣粉多少、蔥綠、蔥白、湯頭濃淡等等
京都的一蘭拉麵在號碼牌上還有藝妓的圖案，
這個設計真的很融入京都的文化，
就像剛剛沿路走來的街道，都有聽到三味線的音樂，非常優美
一蘭的座位上方有提供餐具，旁邊也有菜單如果要加點可以使用，
也有說明操作方式，點擊座位上的服務鈴，
竹簾會拉起，店員會收取菜單
這裡也有各種小木牌可以放在桌上，
告知店員我們的用餐狀況，
像是覺得位子太吵、暫時離開等等，
一蘭這一系列的顧客體驗服務，
真的是做到客人和店員不用過多接觸，
但卻是能達到服務至上的方式!
這是普通的半熟蛋，不是我們常吃的有味道的糖心蛋，
但剝完蛋殼放到湯裡麵吃，搭著湯的味道，超美味!
看到這個又餓起來了，
一蘭的湯頭真太好喝了!
拉麵本來就有叉燒肉，
這是我們另外點的一盤叉燒肉!
來個餐點大合照，是不是看起來超好吃!
雞蛋放入湯中，先咬開一口，
露出蛋黃的部位，然後再淋些湯頭到蛋裡面，
跟著湯一起吃下去!好美味!
叉燒肉薄厚適中，非常嫩!
麵條粗度真的剛剛好，
再搭配著濃厚的醬汁一起吸進嘴中，忍不住都會想再吃很多碗麵
最近在筷子套上面還多了可以加麵的設計，
這個設計真的很環保!
因為太多人會使用加麵，
用另外一張大大的紙，只點選加麵有點浪費，
筷子到的材質是紙，拿來當加點麵條的菜單剛剛好!
可以選要一份麵或是半份麵，
然後選取喜歡的軟硬度
寫好菜單後，因為是加點，所以要再另外準備好現金放在桌上，
再按下桌上的服務鈴，店員就會打開竹簾收取菜單和零錢，
過一會兒，竹簾會再打開，然後店員會給剛剛加點的麵條和找的零錢
桌上有涼水可以自行取用，
在日本玩很多天，真的滿常買礦泉水，
這裡吃拉麵，剛好多補充點水分!
再把麵條加入剛剛的湯裡面，
又再是一碗新的拉麵了!好滿足啊
雖然吃了一堆澱粉，但就真的太好吃了!
碗底一樣會有一蘭給的感謝語
內容類似喝完了所有的湯是最高的稱讚
一蘭拉麵 京都烏丸店
營業時間 : 每日10:00~22:00
地址 : 日本〒600-8006 Kyoto, Shimogyo Ward, Tachiuri Nakanocho, 102-3 2F ビル ミューズ３８９京都
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