說到拉麵就不能不提到這間很有特色的拉麵,
【神座拉麵】是大阪很有名的拉麵,
光聽這個名字就很威風!
這次到京都遊玩的時候,剛好看到附近有神座拉麵,
就前往用餐!
這是從京都火車站附近的入口走下去,
神座拉麵位在那附近的地下街商圈,
裡面有各種餐廳、精品、商品,應有盡有
因為地下街有接到各個車站,
所以是非常人來人往的地方
神座拉麵的LOGO非常霸氣!
用粗曠的毛筆字體勾勒成的LOGO,
完全配得上神座二字!
店面色系看似是走深藍色
那時約莫中午11點,就已經大排長龍了,
感覺就是個美食拉麵店!
排隊的時候也可以先看菜單,
看看等下要點甚麼餐點。
還看到這個撲滿日本國產牛肉的拉麵,
感覺就是超滿足的份量!
點餐是用點餐機,自行選擇想要的餐點,
選擇完之後會出來餐點票券,
可以用ICOCA卡付款,也可以直接投入現金,會自動找零。
座位有吧檯區也有4人座,
所以單獨前來用餐,也不怕沒位子坐。
坐定之後,店員會提供水,
包包和衣服可以掛起來和放置物籃中,
桌上有餐具和辣韭菜,
這應該是泡菜拉麵,清澈的湯頭上面放滿了一大堆蔥,
蔥下面是一大堆青菜,菜多到完全看不到麵!
這是叉燒拉麵,我有再加點糖心蛋,
叉燒柔嫩多汁,一樣是滿滿的菜,
來吃之前我都沒有看過甚麼拉麵的網路介紹,
只知道非常有名,一定要來吃,
吃了之後完全可以感受到為什麼有名!
這真的可以堪稱菜最多的日本拉麵了~
以前都覺得吃拉麵都沒辦法吃到甚麼蔬菜,
神座拉麵完全解決這個問題!
旁邊後來坐了一位日本女性,
他也點了拉麵吃,然後好像又再加購青菜加量,
上來的拉麵超多菜,都不知道是吃麵還是吃菜湯了,
真的是低卡路里、又能補充營養的好選擇,
不用再加麵或是加飯,就能吃飽的拉麵店!
麵條的粗度中偏細,非常容易入口及咀嚼,
湯頭是用醬油口味,但卻不濃厚過鹹,
是清爽的味道!全部喝完也不會覺得有甚麼負擔
吃拉麵配飯感覺是日本的標配,
來日本當然要入境隨俗,一口拉麵一口飯,
再把飯倒進最後的湯,變成湯飯!
完全是滿滿的澱粉,滿滿的熱量,哈哈!
吃拉麵總是會想來點配菜,
這是唐楊雞,肉嫩多汁,外皮不乾柴。
日本拉麵配煎餃也是一個套餐,
煎餃吃起來不是冷凍的那種,
像是台灣連鎖煎餃專賣店會有的口味,好吃!
我們兩個人吃總共點了這些,但我是胃口比較大,
如果一般份量的話,應該一碗拉麵就吃得飽了~
湯喝完之後,碗底也會有驚喜,
是各種語言的謝謝!
Dotombori Kamukura - Kyoto Porta
地點 : 京都Porta
營業時間 : 每日11:00~22:00
地址 : 日本〒600-8216 Kyoto, Shimogyo Ward, Higashishiokojicho, 902 京都駅前地下街ポルタ(西エリア
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