啡豆FIDOWA分享生活

新莊好吃美食實在太多，今天介紹這間_頭前庄脆皮烤鴨

位在中正路轉大漢橋的路上，黃色的招牌特別顯眼

這是切菜的店面，兩人，一人負責分解鴨肉，一人負責炒與顧烤鴨。牆上清楚寫著價錢，全隻550半隻290，啡豆今天買了半隻回家 (流口水中)

這天下雨所以我就沒去拍烘爐機了，老闆從烘爐機拿烤鴨過來，那個烤鴨真的超迷人

這些都是剛出爐的烤鴨，是不是很迷人!

老闆看到我再拍照，就把烤鴨移到離我較近的地方，真可愛

有沒有看到油快滴下來的感覺，簡直在等待的過程中我口水狂流

最喜歡看廚師分解的肉的畫面，超級俐落!

這盤烤鴨完全不油膩，香脆的酥皮、肉完全不老，好吃

炒鴨肉我選了中辣，我家人說滿辣的，不敢吃辣的可以說微辣

他的蒜味很濃，但不失烤鴨的味道。一點都不會很鹹，重點是我沒配飯吃還吃得津津有味!

烤鴨捲餅真的超美味，店家給了蔥和洋蔥做搭配，沒錯就是洋蔥! 洋蔥真的超甘甜、不嗆!

啡豆我太貪心沾了好多醬，吃下去的時候醬都留下來了...真的超好吃!

頭前庄脆皮烤鴨

地址_ 新北市新莊區中正路121號之2

TEL_ 2279-5006

PHONE_ 0987-402403

每周一公休、早上10:30~晚上8點