竟然都入住電競旅館,當然要把享受程度拉到最高,
邊玩遊戲邊吃炸物,還有甚麼比這更享受的事情呢
那時半夜11點左右,打開GOOGLE MAP,看看附近有什麼鹽酥雞店有開,
就找到了這間【台灣真有味鹽酥雞】,離電競旅館也不遠,就走去看看
牆上有貼價目表,食材上的透明板也有價錢
整體的感覺不太像路邊常見的鹽酥雞攤,
店家滿用心,食材有用透明板子稍微擋著,感覺不太會有路邊灰塵,
不過大熱天不知道會不會有冰櫃,要不然食物放久了多少會有點疑慮,
這間店的食材滿多樣,很多常見的炸物這裡都有販賣
這附近也沒有甚麼炸物店,看著桌上這麼多鹽酥雞,應該是生意單量滿大的吧
營業時間是從下午3點到凌晨1點,周一公休
買鹽酥雞每個都想吃,一份一分地點,就會不小心點太多,這樣差不多300多元,
可能是我們的品項有點多,所以分很多個紙袋裝,
不過每個紙袋都沒裝滿,如果能都裝進一兩個紙袋更好,
這樣比較環保,也不用每個紙袋都要打開,
炸雞皮
炸雞皮算是在炸物中比較少點的品項,因為怕吃到軟軟的雞皮,也怕油多長痘痘,
不過這間的雞皮炸得滿酥脆的,是好吃的炸雞皮!
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炸魷魚
這間的炸魷魚非常嫩,非常容易咬。
炸魷魚最害怕遇到很難咬,然後又很有嚼勁的那種,咬到嘴巴都痠了,卻還是吞不下去
炸銀絲卷
炸物想吃飽又不想花太多錢,就絕對要買銀絲卷,
表皮炸的脆脆的,在配上胡椒鹽一起吃,鹹香可口,而且絕對能吃飽
炸花椰菜
花椰菜比較吸油,但這間炸出來的不會太油,不過調味有點重,吃起來偏鹹
炸甜不辣
甜不辣是買炸物一定會點的,最喜歡吃稍微炸過,然後軟軟的甜不辣,
這間的甜不辣偏乾,但不會到硬,如果有朋友喜歡吃炸到有點乾的甜不辣,可以嘗試看看
炸雞排
炸雞排的味道,跟在其他真有味鹹酥雞攤吃起來的差不多,有真有味自己特別的味道,
跟其他鹽酥雞店的味道不太一樣,可能都是用同種香料去醃製,
炸得不會太乾,還有點油汁,
點雞排的時候店員也會問雞排是否需要剪,剪過的雞排比較方便一起分著吃
炸馬鈴薯條
薯條不會炸到軟軟的,用叉子一插,可以輕易插起來,
跟普通鹽酥雞攤的味道差不多,較多的是胡椒鹽的氣味
鹽酥雞
鹽酥雞沒有甚麼汁液,但也不會乾柴,味道跟雞排不同,兩種要選的話,比較喜歡鹽酥雞的味道。
份量的話,因為有和其他炸物裝在一起,所以也不知道分量多少
九層塔
炸鹽酥雞會給九層塔的店家,就可以先加分了,
九層塔炸過之後的風味,會讓鹽酥雞變得更香、更好吃
整體來說,因為不太喜歡吃到最後紙袋都是油的感覺,
覺得袋子上冷掉的油,不小心沾到然後吃下去,真的會感覺更油,
所以有特別交代店家說,不要太油,可能也因為這樣,
所以炸物吃起來的油份感覺不多,才會造成口感偏乾,吃的時候上顎容易被刮傷,
看網路上的評論好像這間本來就不油,大家如果想嘗試的話,感覺不用跟店家說不用太油。
台灣真有味鹽酥雞(中壢)
營業時間 :
星期一 休息
星期二 15:00–01:00
星期三 15:00–01:00
星期四 15:00–01:00
星期五 15:00–01:00
星期六 15:00–01:00
星期日 15:00–01:00
地址 : 320桃園市中壢區新生路76號