這次吃的是一蘭拉麵上野店，
上野在東京也算是個滿四通八達的地方，
交通也挺方便，
每次去日本就會很想吃一蘭拉麵，
抵抗不了那濃郁湯頭的滋味
那時候是晚餐時間去吃，
超級多的人在排隊，
如果想吃但不想排太久的話，
建議可以避開大家的用餐時間，
因為這間店是幾乎24小時營業，
從早上9點賣到隔天早上6點，
要不然都出國來，還要排很久的隊挺浪費時間的~
排隊等候的同時，店員會先給菜單點餐，
選濃淡、蔥、麵軟硬度、辣度等等，
菜單有中文日文的版本，
對中文使用者滿友善的，
看到門外一蘭的圖和布條的照片，
真的讓人回想起在日本街頭看到一蘭時的感覺，
一蘭用自助點餐機點餐，
點完餐後可以付現金也可以刷卡，
在日本也可以使用APPLE PAY，滿方便的，
結完帳會拿到餐票，
入座後放在座位的桌上，
店員收取後會送上剛剛點的餐點
座位上有筷子可以自行拿取
後方也有掛外套的地方，
厚厚鋪棉外套放在後面掛著，
真的是減少很多用餐的不便，
不會一坨蓬鬆的外套擠在腿上
一蘭拉麵的座位是單人座，有用木板隔開，
如果有朋友是一個人來吃的話，
也會滿自在，不用跟別人共桌或是看到其他人用餐
座位上有冷水可以自行取用，
喝點重口味的湯，再配點開水順順口，
這樣交錯的喝，讓每一口湯都是全新的享受，
一蘭的水煮蛋是半熟蛋，
要自己剝殼
看看這濃郁的湯頭，非常漂亮的乳白色，
光看照片就完全回想起這好吃的味道!!
把剝好的雞蛋放到湯裡面，待會跟著湯一起吃!
雞蛋咬開後是漂亮的深黃橘色，
這流淌出來的蛋黃，簡直美味到不能再美味了!
跟著濃郁的湯頭一起吃下肚，這是人間幸福啊!
要盡情享受的秘訣就是，別把湯喝完，然後加麵!!!!
再來一碗麵把湯汁吸附住，又可以品嘗另一碗一蘭拉麵!!
加麵有分一碗和半碗，可以依造自己的食量做選擇
桌上會有紙張可以填寫加麵，加麵後再按桌上服務鈴，店員就會來收取菜單和現金
湯太好喝了，每次都一定會全部喝光光!
碗的底部會看到一蘭拉麵給的字樣【喝完是對料理最高的稱讚】
一蘭 上野山下口店
營業時間 : 每天 00:00–06:00,09:00–00:00
地址 : 日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 7 Chome−1−1 アトレ上野
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